Fiesta cervezal

Así la llamó Pappo. Capo.
Y aunque últimamente estamos un poco monotemáticos, vale la pena verlo, escucharlo y extrañarlo.
Deseando saborear junto a nuestros amigos pronto una 4 Ases, rubia, morena o pelirroja.
Escuchen como llora esa guitarra, se queja de sed.
Disfrutenlo. Aún aquellos que no tienen oído y corazón para el rock.
Con cariño y con amor.
Dedicado a los Gangs, a The Raven y a todos los que nos leen y esperan probar nuestro fermento espumoso. ¡Y puta que si tiene espuma!
Pappo: hoy entrás en nuestro Hall de partuzeros famosos.

SE FUÉ LA SEGUNDA...!!!!!!!!!!!!!!

Si gente,
se fué la segunda, tanto se fué que ayer martes por la noche la envasamos ,y para mas detalles les cuento que fueron 34 botellas de 330 cc. de una estupenda y prometedora Stout!!
Una belleza!!
Mas allá de la "agachada" del Pelado para "chupar" mejor la negrita en el momento del trasbaso las cosas salieron muy bien y creemos que vamos por el buen camino.
Todavía estamos probando metodos de trabajo para las distintas fases, pero dentro de nuestras limitaciones como recien iniciados "Brew-Masters", creemos que vamos bien y que vamos a tener buenos resultados para compartir con ustedes.
Les dejo unas fotos para que se diviertan un rato,
Un gran abrazo para todos,
Fer
P.D: Guille, no será mucho??

Un partuzero con cara de perro

Se adelantó mi regalo de cumpleaños. Sil salió a buscarlo tempranito el sábado a la mañana y al mediodía llegó con Angus, el integrante N° 2 de la División Canina Partuzera (el N° 1 es Eko).
Al poco de llegado a casa y hechas las presentaciones y meada de rigor, este adorable cachorro de boxer fué directo al patio. Adivinen cuál fué la primera planta a la que se zambulló de bruces...? Sí, esa: la que me regaló Fer.
Después de unos minutos estaba en la cocina haciendo quilombo. Adivinen a qué botellas les pasaba la lengua cual teta de mamá boxer...? Sí, esas, las que están esperando llenarse con la próxima producción de birra.
Así que Angus al poco tiempo de llegar dió sobradas muestras (además de las fecales) de ser un partuzero auténtico.

Sólo una cosita me preocupa: a la tarde, al llevarlo a que lo conozca la veterinaria, entre todas las pruebas y observaciones llegó el momento tan temido por todos los machos. Le tomaron la temperatura vía rectal. Yo le dije: "¡Hacete macho!" y él, lejos de quejarse, me miraba de costado al tiempo que bostezaba relajado y con un termómetro en el culo.

Y bueno...a su manera; pero partuzero al fin.

Estamos FRITOOOSSS!!!!!

Hace un rato encontré una nota en la red (que copio a continuación) y después de leerla pensé, con lo que me queda de cerebro!!, que realmente los Partuceros estamos FRITOS!!!, si, FRITOS, porque si esta estadística se llega a cumplir en el 100% de la población dentro de muy poco no vamos a poder hacer nada, menos escribir, porque si mi cerebro no es muy grande y encima se piensa achicar a ese ritmo no voy a llegar muy lejos....creo....

Saludos,ahh y las mujeres no desesperen con lo que dice la nota de su tamaño cerebral porque aunque mas chico sigue siendo mas prospero, sino como harían para hacer dos cosas al mismo tiempo??

Fer....si creo que Fer,igual mucho ya no me acuerdo

Berp!!!

WASHINGTON (Reuters) - Un grupo de científicos reveló el lunes que cuanto más alcohol toma una persona, más se encoge su cerebro.
Muchos estudios han demostrado que el consumo moderado de alcohol puede ser bueno para el corazón.
Los investigadores dirigidos por Carol Ann Paul, del Wellesley College en Massachusetts, querían saber si el consumo de bebidas alcohólicas también protegía contra la pérdida inevitable de volumen cerebral que experimentan las personas a medida que envejecen. Pero comprobaron que no es así.
De hecho, los abstemios longevos tenían la menor pérdida de volumen cerebral, mientras que los ex bebedores, los consumidores moderados de alcohol y los que tomaban grandes cantidades de bebidas alcohólicas experimentaban más achicamiento cerebral progresivo, escribió el equipo en la revista Archives of Neurology.
La tendencia era más pronunciada en las mujeres que en los hombres. Esto podría deberse a la mayor sensibilidad femenina a los efectos del alcohol y a su menor tamaño en promedio, comparado con los varones, indicaron los investigadores.
"Se sabe que las personas que consumen mucho alcohol tienen un deterioro en el volumen cerebral. Lo que estábamos buscando era un efecto protector en las personas que bebían entre una y siete copas por semana", dijo Paul durante una entrevista telefónica.
"Mi expectativa era que (el alcohol) fuese (protector). Y no resultó ser así", agregó el director del estudio, de la Escuela de Salud Pública de la Boston University.
Los resultados se basaron en datos de 1.839 estadounidenses adultos de entre 33 y 88 años que informaron su consumo de alcohol y se sometieron a resonancias magnéticas para revisar su volumen cerebral.
Los pacientes eran parte de un estudio de salud más amplio que se está realizando en Massachusetts.
Comparadas con los que se abstenían de consumir alcohol, las personas que más tomaban (más de 14 bebidas por semana), tenían el cerebro un 1 por ciento más chico, reveló el equipo.
En general, el volumen cerebral disminuye con la edad a una tasa estimada del 2 por ciento por década, indicaron los expertos.
La atrofia cerebral se ha relacionado con problemas cognitivos y en las funciones motrices.
La ingesta moderada de alcohol demostró en muchos estudios tener beneficios cardíacos, pero beber demasiado puede provocar daños graves a la salud en general, como deteriorar el hígado, el cerebro y otros órganos y aumentar el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer.

Na zdorovie!

O bien: A nuestra salud!

Eso es lo que se escucha en una típica casa de comidas y bebidas rusa. Y si bien la noche temprana del jueves no parece una ocasión para escuchar esos vidrios chocando y risotadas gruesas cada 5 minutos, sí lo es para una cena tranqui en un lugar bien casero. Casi como ir a la casa de alguna tía rusa y que ella misma te cocine.

Eso se siente en Traktir (en ruso: casa de comidas y bebidas).

La comida es típica rusa, obvio. Es riquísima y muy casera. Y contrariamente a lo que piensen los que no tienen algún amigo con descendencia de Europa del Este, la comida no es zarpada de pesada ni de condimentos. Por ejemplo: de entrada un caviar de berenjenas, es un platito con cebolla, zanhoria y berenjenas saltadas que te hacen perder la cordura y querer agarrar una flautita y llenarla con ese menjunge (Sil dixit). Después unos Golubczis, que son una especie de niños envueltos en hojas de repollo con una salsita roja espectacular; o un Stroganov (así, con A): carne tipo estofada en salsa oscura con un puré que viene pisado "de rusia con amor", súper cremoso.

Los precios son bastante económicos, y el lugar...bueno, austero como todo lo ruso; pero justo de decoración y bien acogedor. La atención es de lo mejor. Si la que cocina es tu tía, entonces la que atiende las mesas es como tu prima: "¡qué boronka!" (ó ¡qué bronca! en ruso) es lo que exclamó ante nuestra negativa al postre.

Esta primera vez fue con Sil, la próxima iré con unos amigos cosacos a beber como Dios manda y probar el vodka de la casa.

Ah!: queda en Almagro, más exactamente Salguero 505.

Hay que fijarse bien, porque las mamushkas no se ven desde afuera.

LLEGO EL CD !!!!

Exodo Babylon
La banda de Villa Devoto acaba de lanzar 'Sinergia', su esperado primer CD.

Exodo Babylon está integrada por Nicolás Saganías en batería y coros, Guillermo Ferramondo en bajo, Gonzalo Gamez: guitarra rítmica, Guido Turtula: voz y guitarra líder, Stefan Ditzend: saxo tenor, alto y flauta traversa, Santiago Ruffini: trompeta, Ignacio Alvarez en teclados y Gabriel Martin en percusión y accesorios.

Como en toda agrupación, el sonido logrado es fruto de diferentes influencias y estilos que posee cada uno de sus integrantes. Las influencias de Exodo Babylon son variadas. Si bien el eje conductor es el reggae, también adoptan otros ritmos y géneros como el jazz, el tango, el funk y el rap. Estos condimentos hacen que el repertorio sea más complejo y tenga varios matices.

'Sinergia' contiene 12 temas propios. Estos son: 1- 'Intro', 2- 'El arte' (primer corte que contará próximamente con video clip), 3- 'Alma sometida', 4- 'Montaña', 5- 'Clara la luna' (feat. LC), 6- 'Como dormí', 7- 'Mi droga', 8- 'Miro hacia allá' (Feat. Ro Vitale), 9- 'A Coco', 10- 'No te olvides', 11- 'Exodo Babylon' y 12- 'Más allá (Feat LC).

Exodo Babylon presentara su disco el 6 de diciembre en EL CONDADO ,Coronel Niceto Vega 5542 ,Capital Federal ,Palermo Hollywood , una buena oportunidad para que los partuceros se junten a tomar una cervecita

Y como el disco es cultura, la cultura es del pueblo y el pueblo quiere saber de que se trata...con solo veite pesitos podes escuchar el disco . gferramondo@gmail.com y te lo entregamos personalmente !!!!

'Sinergia es la integración de elementos que da como resultado algo más rico que la simple suma de los mismos. Cuando nuestros estilos e influencias se unen sinérgicamente, se aprovechan y maximizan las cualidades de cada uno para crear un sonido diferente': Exodo Babylon.

http://www.exodobabylon.com/

SE LARGO !!!!!!!!!!!!!!!!

Si señores y señoras, se largó el experimento y la gente "Departuza" realizó la primer partida del elixir de los dioses, o sea Birra, Beer,Cerveza,Biére,Cerveja o como quieran llamarla.

Luego de una reunión previa, en donde tratamos de ajustar los distintos puntos del proceso de elaboración, este domingo nos juntamos en mi fábrica para comenzar nuestra primera producción.
Para arrancar comenzamos con una pequeña producción, creo que llegaremos a unos 10 litros con toda la furia, de una tradicional PILSEN ya que se trata de una receta sencilla para esta etapa de prueba y error
que nos llevará en algún momento a la cerveza deseada.

Entre controles de densidad, pesajes, molienda, hervores y filtrados varios, sin olvidarnos de las discusiones y las neurosis varias de todos, logramos concretar todos los puntos del proceso hasta alcanzar meter en el botellón de fermentación ese líquido que esperamos se convierta en nuestra primera cerveza artesanal.

Ahora a esperar que los bichines de la levadura hagan correctamente su trabajo para poder en un par de semanas armar una buena comilona y brindar con el fruto de nuestro trabajo, nuestras ganas y como siempre, el aporte de nuestro bolsillo.
Los tendremos al tanto de las nuevas experiencias.....
Saludos a todos,
Fer