Lo que no debe faltar:
1 – homus (mouse de garbanzos)
2 – matzun (yogurt natural procesado)
3 – sarma (niños envueltos de hoja de parra, rellenos con arroz y carne)
4 – tabule (ensalada con trigo, tomate, cebolla, perejil, morrones, lechuga)
5 – keppe cocido y crudo (carne y trigo amasadas conjuntamente. La versión en crudo a muchos no les va…..)
6 – leshmeyun (empanadas orientales típicas rellenas de carne picada)
7 – pasha borek (empanadas de masa fila rellenas con 4 quesos)
8 – aceitunas negras griegas
9 – mouse de berenjenas
10 – mante (raviolitos de carne)
11- ensalada belen (berenjenas, tomate, castañas de caju, cebolla, morrón)
12 – basterma (estilo de jamón crudo con pimentón)
13- mujetere (lentejas, cebolla, trigo, arroz)
Estas tapas orientales van acompañadas de un buen vino tinto (en argentina existen excelentes bodegas), para el postre un surtido de masas orientales (almíbar y nueces a full!!!) y por supuesto la mejor onda de los partuzeros.
Ahora les paso algunos datos muy interesantes y de calidad para tener en cuenta:
1) Solo los viernes a la noche, pueden cenar en el Colegio Armenio, 4771-6500
2) Para comprar comida, Panadería y Confitería, Medio Oriente, 4772-9541
3) Para comprar comida, Panadería y Confitería Armenia, 4833-0021
4) Restaurant Sarkis, Thames y Jufre, Palermo
Bueno, espero que todo esto les sirva como cultura general y como degustación de “cositas orientales” para cualquier momento especial y diferente que quieran tener con sus amigos del alma.
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Prefiero las Chinas que nos clavávamos cuando vivìan en Vte. López. Tendríamos que volver a eso algún día en Olivos.
perdón, pensé que la nota era de Vero S.