Hola Partuzeros, siguiendo con mi marcado perfil les paso un par de chimentos culinarios………
Cerveza Casera: Hace unos días estuvimos paseando con la Rana por la conocida Feria de Mataderos y luego de comer unos ricos choris nos encontramos con un atractivo puestito que vendía cerveza y vinos artesanales…..
Probamos el Cabernet y resultó muy apetecible ($10) y de paso nos llevamos un par de cervezas para degustar a la noche, una Stout y una Pale Ale. Ambas resultaron muy buenas, poco gasificadas, como producto de la fermentación natural, y muy sabrosas.
Prometo en la próxima entrega pasar marca, nombre del elaborador y teléfonos de contacto.
Recomendables 100% !!!!
Fiambres Caseros: Un amigo de mi tío, también veterinario el hombre, ha comenzado a incursionar desde hace algún tiempo en el mundo de los chacinados y realmente le está yendo muy bien. Esta fabricando bondiolas de cerdo, jamones, salamines de cerdo, jabalí, ciervo y hasta de carpincho.
Yo tuve la oportunidad de probar la bondiola y unos salames de carpincho que realmente estaban buenísimos, así que si están interesados no tienen más que dejar un comentario y yo me comprometo a ponerlos en contacto.
Hasta la próxima entrada.
Temas: Varios
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Che, Fer: me imagino que esos chacinados que elabora tu tío veterinario nada tienen que ver con los clientes malogrados de su negocio, no?, Cue!
buenisimo tu comentario, pelado. jajjajajajajjajajajajjajajjajajajajjajajajajajjajajajjajajajajjajajaj. lore
Como nos cuidamos en la patagonia!!, aunque eso si, sin querer ofender, me quedo con la cerveza y el cavernet, con respecto al fiambre, el pelado ha provocado que tenga mis reservas, jajaja